便秘解消!オートミールのおいしい食べ方~サバ缶でオートミール粥~

オートミール

食物繊維が豊富で便秘解消に効果的な食べ物”オートミール”ですが、食べ方がよくわからないといった方も多いのではないでしょうか。

実は、電子レンジで加熱するだけでご飯のように柔らかくなり、クセもないので何にでも合わせやすい食材なんです。
朝ごはんの白米の代わりにするだけでうれしい効果がたくさん!

そんなオートミールのおいしい食べ方をご紹介します。

サバ缶でヘルシー和風オートミール粥

”サバ缶ダイエット”などというダイエット法がブームにもなったサバ缶ですが、
低GI食品であるオートミールと組み合わせたら、これはもう最強のダイエット食なのではないかと思ってます。

缶詰開けて入れるだけなので忙しい朝にもぴったりですね。
時短だけどヘルシー、サバ缶オートミール粥をご紹介します。

【材料】 (1人分)
 (A)
  〇 オートミール・・・40g
  〇 さば水煮缶・・・50g
  〇 水・・・200cc
  〇 塩コショウ・・・少々 
  
 (B)
  〇 ごま油・・・大さじ1/2
  〇 青ねぎ、いりごま・・・好きなだけ

材料

作り方

1. 耐熱ボウルに材料(A)をすべて入れます。

2. ラップをせずに電子レンジ 600Wで5分間加熱します。

3. オートミールが膨らんで、水分がドロッとしていたら加熱完了です。

  水分がサラサラの時は加熱時間を追加してください。

4. 器に盛り、材料(B)の青ネギ、いりごまを散らし、ごま油を回しかけたら完成です。

 サバ缶の旨みをたっぷり含んだオートミールに、ごま油の風味が合わさって深い味わい。 
  

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