便秘解消!オートミールのおいしい食べ方~桃とマスカルポーネ~

オートミール

オートミールはクセがないからフルーツとの相性もぴったり!
腹持ちのいいデザートでおなかも心も大満足まちがいなしです。

もも缶でカンタンおいしいヘルシー♪
桃とマスカルポーネとオートミールの冷たいデザート

桃の季節じゃなくても大丈夫。今回は桃の缶詰を使って簡単にデザートを作りました。

オートミールにヨーグルトを加えてさっぱりとした味わいに仕上げました。
桃の甘酸っぱさとマスカルポーネのさわやかなコクがよく合っていて、夏にぴったりのデザートです。

【材料】 (2人分)
 〇 オートミール・・・40g
 〇 黄桃の缶詰・・・1缶
 〇 上白糖・・・10g
 〇 ヨーグルト・・・50g
 〇 マスカルポーネ…80g

 

作り方

1. 桃缶の実の中で、飾りに使う分だけ取り出して食べやすい大きさに切っておく。
  残りの桃缶はシロップごとミキサーでピューレ状にする。

2. 耐熱ボウルに1でピューレ状にしたものと、砂糖、オートミールを入れて混ぜ、電子レンジに入れて600wで5分間加熱する。

吹きこぼれるので、大きめのボウルがおすすめです。


3. 加熱したオートミールを冷蔵庫に入れて冷やす。
  写真はラップしていませんが、水分が飛んでしまうのでラップをして冷やしてください。


4. 冷たくなったオートミールにプレーンヨーグルトを足して混ぜる。


5. 器に入れて、マスカルポーネチーズと飾り用の桃を飾り付けて出来上がり!

コメント

タイトルとURLをコピーしました